64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐是一種利用多種不同的能源加熱燃燒室，通過(guò)熱交換器和風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送進(jìn)爐膛，進(jìn)而把爐內(nèi)食品烤熟的中型烘烤設(shè)備。采用日光照明燈管，使用者可以透過(guò)雙層爐門玻璃真實(shí)的觀察食品的烘烤火色、烤爐采用2層中間沒(méi)有空氣的玻璃和1層帶防輻射的反光玻璃，提高了烤爐的正面保溫性能。當(dāng)烤爐內(nèi)部升溫至240℃，外層玻璃門高溫度達(dá)到45℃。耐高溫超細(xì)棉，具有良好的隔熱效果。
適用于各種不同溫度,不同時(shí)間需要的烘烤,熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐自動(dòng)測(cè)溫,是加工燒烤致富的理想設(shè)備，造型美觀，燃?xì)恻c(diǎn)火系統(tǒng)點(diǎn)器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目了然。采用拼裝式結(jié)構(gòu),進(jìn)口不銹鋼板材料制作，加配標(biāo)準(zhǔn)電氣元件。并采用掛鉤旋轉(zhuǎn)，鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)加熱。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時(shí)間，以使更加節(jié)約能源，因此加熱均勻，烘烤食品無(wú)色差。
64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐可能出現(xiàn)的問(wèn)題及其解決方法：
1、溫度控制問(wèn)題：熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的溫度控制是關(guān)鍵，如果溫度不穩(wěn)定或無(wú)法達(dá)到設(shè)定值，可能會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。解決方法包括：
檢查溫度傳感器和控制器，確保其正常工作。
檢查加熱元件，如電加熱器或燃燒器，確保其正常運(yùn)行。
檢查溫度控制系統(tǒng)的參數(shù)設(shè)置，如PID參數(shù)，進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。
2、爐內(nèi)溫度分布不均勻：熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐中可能會(huì)出現(xiàn)溫度分布不均勻的情況，導(dǎo)致產(chǎn)品加熱不均勻或熱損失。解決方法包括：
調(diào)整爐內(nèi)風(fēng)流分布，通過(guò)改變風(fēng)機(jī)速度或調(diào)整風(fēng)道設(shè)計(jì)，使?fàn)t內(nèi)的熱風(fēng)均勻流動(dòng)。
檢查加熱元件的工作狀態(tài)，確保加熱功率均勻分布。
定期清潔爐內(nèi)的灰塵和積碳，以確保爐內(nèi)的熱傳導(dǎo)和對(duì)流傳熱效果良好。
3、爐內(nèi)氣氛控制問(wèn)題：某些工藝過(guò)程需要特定的氣氛條件，如氧化、還原或惰性氣氛。如果爐內(nèi)的氣氛無(wú)法達(dá)到要求，可能會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。解決方法包括：
檢查燃燒器或氣體供應(yīng)系統(tǒng)，確保氣體供應(yīng)充足且穩(wěn)定。
調(diào)整燃燒器的燃燒參數(shù)，如氣體流量、混合比例等，以達(dá)到所需的氣氛條件。
定期檢查和清潔爐內(nèi)的氣氛控制裝置，如氣氛生成器、氣體分配系統(tǒng)等，以確保其正常工作。
4、爐體和設(shè)備的損壞或故障：長(zhǎng)時(shí)間使用或操作不當(dāng)可能導(dǎo)致爐體和設(shè)備的損壞或故障。解決方法包括：
定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)和檢修，包括清潔、潤(rùn)滑、緊固螺栓等。
及時(shí)更換爐體和設(shè)備中的磨損部件，如加熱元件、軸承等。
定期檢查電氣系統(tǒng)和控制系統(tǒng)，修復(fù)或更換故障元件。
