雙色曲奇機(jī)是一種特殊的烘焙設(shè)備，用于制作雙色曲奇餅干。它通常由兩個(gè)或更多的獨(dú)立進(jìn)料系統(tǒng)組成，以便將不同顏色和口味的面團(tuán)分別送入餅干模具中。通常由控制系統(tǒng)、進(jìn)料系統(tǒng)、壓力系統(tǒng)和烤箱組成。其中，進(jìn)料系統(tǒng)是最重要的部件之一。它通常由兩個(gè)或更多的進(jìn)料管道組成，每個(gè)管道都可以獨(dú)立地控制面團(tuán)的進(jìn)出。這意味著操作員可以根據(jù)需要調(diào)整每個(gè)進(jìn)料管道的速度和位置，以獲得所需的配方和形狀。
雙色曲奇機(jī)具有多種模具，能生產(chǎn)幾十種雙色花式曲奇餅干，用戶可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)選擇。上海合強(qiáng)雙色曲奇餅干生產(chǎn)線黃油餅干切片機(jī)曲奇糕點(diǎn)機(jī)器成形的花式點(diǎn)心與曲奇餅干，形態(tài)*、花紋清晰、造型美觀。本機(jī)的生坯可采用旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烤爐或隧道式烤爐(鏈條爐、鋼帶爐、網(wǎng)帶爐)進(jìn)行烘烤均可。也可以組成不一樣的電腦控制雙色曲奇餅干澆注成型機(jī)生產(chǎn)線。本廠還生產(chǎn)曲奇機(jī)、果醬曲奇機(jī)以及配套的烘烤設(shè)備。
該機(jī)通過喂料槽輥的間隙轉(zhuǎn)動(dòng)，將擠壓出的面料經(jīng)過各種形狀的旋轉(zhuǎn)模和線切割模，制成各種花紋清晰，形態(tài)各異，香脆可口的曲奇餅，能生產(chǎn)多種*花式點(diǎn)心。適用于食品廠、飯店、點(diǎn)心店、該機(jī)生產(chǎn)的生胚采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐及隨道爐烘烤均可。具有多種模具，能生產(chǎn)幾十種花式曲奇餅干，用戶可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)選擇。成形的花式點(diǎn)心與曲奇餅干，形態(tài)*、花紋清晰、造型美觀。生產(chǎn)的生坯可采用旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烤爐或隧道式烤爐進(jìn)行烘烤均可。也可以組成不一樣的曲奇餅生產(chǎn)線。
